Cái cuốc, còn được gọi là" xẻng" ở Hà Nam, là một công cụ nông nghiệp cán dài truyền thống ở nước tôi. Lưỡi của nó là phẳng và được gắn theo chiều ngang. Nó thu hoạch, đào hố, làm gờ, xới đất, đắp đất, xây dựng và làm cỏ. Nghiền đất, xới đất, xới đất đều có thể sử dụng được. Nó là một công cụ nông nghiệp phổ biến và là một trong những công cụ được sử dụng phổ biến nhất của nông dân.
Khi sử dụng, giữ tay cầm bằng cả hai tay để thực hiện chuyển động tác động quay. Cấu trúc, hình dạng, trọng lượng,… của nó thay đổi tùy theo từng nơi và chất lượng đất.